研报正文
【玉米】
行业消息
1、巴西谷物出口商协会(ANEC)表示，10月份巴西玉米出口量估计为832.1万吨，比上周估计的823.0万吨高出9万吨或1.1%。
2、统计乌克兰出口数据的斯派克经纪公司称，10月份乌克兰通过黑海和多瑙河的港口出口了300万吨食品。
观点总结
气象部门称，降雨正在缓解包括巴西北部在内的南美种植区的不利旱情，前期天气升势逐渐被挤出，且随着美玉米收割的持续推进，整体进程良好，季节性收割压力仍然较大。
国内方面，东北地区新季玉米收割进入尾声，基层潮粮供应持续增加，由于新粮水分偏高，储存难度较大，少量烘干塔存粮，物流限制外运，贸易商多以随收随走为主，建库意愿不强。
华北黄淮产区天气利于玉米脱粒晾晒，基层玉米流通有所增加，加之东北低价粮陆续调入，深加工企业门前到货车辆处于相对高位，随着上量终端企业收购价格下落。短期来看，市场仍处于供强需弱格局。盘面来看，随着期价跌破部分地区成本位，市场底部支撑走强，玉米价格有所反弹，轻仓试多。
在集中上量压力下，玉米收购价持续偏弱，淀粉成本支撑减弱。且受到生产利润好转与原料玉米供应充裕的影响，玉米淀粉行业开机率持续升高，且上游企业前期订单陆续执行至尾声，提货状况略有放缓，企业库存止降转升。
截至11月1日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量61.4万吨，较上周增加2.9万吨，增幅4.96%，月降幅8.63%;年同比降幅16.91%。不过，短期企业挺价心态仍存，淀粉现货价格近期相对平稳。对淀粉市场而言，目前主要是原料价格利空与基本面良好利多因素的博弈。盘面来看，近来淀粉随玉米有所反弹，轻仓试多。
【苹果】
行业消息
据中果网知，山东栖霞地面货源交易开始扫尾，目前余货多为质量差的统货，以发市场客商挑拣拿货为主，成交多以质论价;而西部产区诸如甘肃静宁、陕西洛川等地果农入库进入尾声，发市场客商多适量采购，成交量相对有限。
观点总结
霜降过后，产地苹果货源质量下滑明显，导致现货价格呈现两级分化趋势。主产区来看，山东产区客商收购以统货居多，优质货源相对难寻，果农采摘进度大致在3-5成，片红货源基本收尾，市场以条拉片及条纹货源为主。
陕西产区晚富士好货价格持稳，一般货价格下滑0.2-0.3元/斤。客商多倾向于压价收货，但果农挺价情绪较强，产地苹果交易略显僵持状态。果农入库节奏开始加快，冷库入库、卸货等用工集中，产地人工费维持高位。操作上，建议短期苹果2401合约短期观望。
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