【导读】新华社 后疫情时代，红枣消费、贸易模式等发生诸多变化，红枣产业主体面临着原材料价格上涨、产品价格下跌风险以及库存积压、资金不足等多重经营难题，对于风险管理的需求更加迫切。 作为郑商所的两家红枣期货“产业基地”合作单位之一，新疆果业集团有限公司（简称新疆果业）在积极探索各类期现业务的同时，充分发挥龙头企业的示范作用，宣传和推广先进经验，推…
新华社后疫情时代，红枣消费、贸易模式等发生诸多变化，红枣产业主体面临着原材料价格上涨、产品价格下跌风险以及库存积压、资金不足等多重经营难题，对于风险管理的需求更加迫切。作为郑商所的两家红枣期货“产业基地”合作单位之一，新疆果业集团有限公司（简称新疆果业）在积极探索各类期现业务的同时，充分发挥龙头企业的示范作用，宣传和推广先进经验，推动产业运用红枣期货更好实现高质量发展。后疫情时代红枣产业主体面临诸多难题谈及后疫情时代，红枣产业面临的变化，新疆果业套保中心主任黄李强认为，最主要的就是消费方式由线下转为线上。“随着疫情防控常态化，各地的疫情管控措施对红枣现货贸易产生了较大的影响，催生了红枣贸易模式的改变，越来越多的人对红枣的消费由线下实体商超消费转为线上电商消费。此外，红枣消费热情也受到一定程度的影响。”在此背景下，2021年新疆红枣产区高温天气造成落果，供应偏紧导致的红枣收购价格上涨更是让相关加工企业“雪上加霜”。据了解，以麦盖提为例，往年灰枣统货收购价格在4-6元/公斤之间，2021—2022年的收购价格在8-12元/公斤之间，价格翻了一倍，导致红枣加工企业成本大幅上升。针对2021年以来红枣产业发生的种种变化，黄李强坦言，红枣产业主体在生产经营的过程中主要面临三个问题。其一，受减产的影响，在新枣下树之前，红枣通货价格存在大幅上升的可能，红枣加工企业面临着较大的原材料价格上涨风险。其二，2021年12月以来，采购临近尾声，较高的收购价格决定了红枣加工企业成本较高，而市场消费需求有限，企业面临着巨大的产品价格下跌风险。其三，销售的过程中，企业在承担价格下跌风险的同时，也可能因销售不畅面临库存积压，资金不足的问题。积极开展期现业务丰富自身风险管理手段红枣期货在郑商所上市以来，为产业企业解决生产经营难点提供了高效金融工具。2021年新疆果业利用红枣期货工具开展了套期保值、仓单点价等业务，同时也创新性地尝试了仓单场外质押、场外期权、“保险+期货”等新型业务模式。黄李强表示，每个期现模式各有特点，也有不同的适用场景。例如，套期保值是红枣产业主体参与红枣期货最传统的模式，近几年参与红枣期货套期保值的红枣产业主体以上游加工企业为主，参与模式也大多为卖出套期保值。仓单点价销售是目前红枣产业中运用较为普遍的期现业务模式，红枣加工企业通过合适的期货价格减去一定贴水的方式销售仓单，从而达到快速销售、回笼资金的目的。场外期权具有风险有限的特点，在交易过程中多头的风险控制在权利金范围内，风险底线已经确定和支付。场外期权灵活性较高，可以根据企业风险管理需要，与现货、期货及自身组合相结合，适用于不同的情形。据了解，目前新疆果业参与规模最大的期现模式是仓单点价销售，通过仓单点价销售，新疆果业在2021—2022年度累计销售红枣期货标准仓单量2万多吨。2021年下半年，新疆果业与多家期货公司风险管理子公司合作开展仓单点价销售。根据点价时间、盘面价格等因素的不同，采取远期仓单销售和即期仓单销售相结合的方式，即一部分仓单销售业务收取预付款，销售远期仓单；另一部分仓单销售业务采取货款两讫，销售现有仓单。根据自身仓单生成进度，新疆果业灵活地切换仓单销售模式。“通过在期货盘面点价销售，新疆果业将自身红枣期货标准仓单销售在了合理价位。新疆果业的仓单点价销售采取交付定金、后期交付仓单和支付全款、实时交付仓单两种模式，不论哪种模式都起到了快速回笼货款，协助企业扩大再生产和扩宽销售渠道的作用。”黄李强介绍说。“在红枣期货上市初期，红枣产业主体运用红枣期货的模式较为单一，基本以套期保值为主，参与企业也仅限于部分龙头企业。由于部分企业缺乏对红枣期货交割标准的了解，导致在生产仓单的过程中需要多次人工挑选才能满足仓单注册标准，增加了仓单加工成本。”黄李强介绍说，红枣期货经过三年的发展，产业主体对红枣期货的了解和应用不断深入，产业龙头及部分中型民营企业已熟练运用红枣期货工具，将原料枣加工生成红枣标准仓单，随后在期货盘面进行风险对冲。同时，红枣产业主体参与红枣期货的方式也在向多样化方向迈进，由之前传统的套期保值拓展到仓单点价销售、场外仓单质押融资。实现产业共赢保障产业链上下游稳定发展“红枣产业发展时间较短，产业主体以中小民营企业为主，对于期货的认识非常有限，因此市场培育成为红枣期货更好服务实体的关键。”黄李强表示，“产业基地”活动成了行业龙头企业宣传、推广红枣期货的重要手段，为新疆红枣产业主体和内地期货公司、贸易公司搭建了沟通的桥梁，加速了红枣期货业务模式的推广和在红枣产业主体中普及进度。对于资金实力有限、抗风险能力较差的中小企业来说，黄李强认为，参与仓单点价销售或者接受委托加工期货交割品间接参与期货市场的方式更为适合。为了更好地发挥龙头企业的示范效应，加快红枣期货在红枣产业的普及速度，新疆果业在自身积极参与各类红枣期货业务的同时，通过红枣期货“产业基地”相关活动、各类培训等将参与经验分享给红枣其他产业主体，帮助红枣企业认识和了解红枣期货在企业生产经营过程中的良好作用，同时帮助其他红枣企业在开展红枣期货相关业务的过程中少走弯路，降低试错成本。2021—2022年度，新疆果业委托麦盖提县十余家濒临倒闭的红枣加工企业进行代加工红枣仓单，为这些企业提供生产原料和最新设备，并委派管理团队向企业传授优秀的管理、生产经验。在这个过程中，上述企业不仅能赚取加工费用，还提升了自身管理和加工水平，为后续的生产经营积累了经验，同时由于加工环节留在当地，为麦盖提县提供了更多的就业机会，对巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴发挥了积极作用。不仅如此，黄李强说，在开展红枣“产业基地”活动的过程中，新疆果业集团积累了一定的经验，也为自身开展期货相关业务提供了帮助。“产业基地”活动在一定程度上促进了产业链上下游多方共赢。展望未来，黄李强认为，红枣产业主体参与红枣期货的模式将会进一步多样化，参与主体将会多元化，参与的深度和广度将会不断增加，未来包括场外期权、含权贸易等业务逐渐会在红枣产业中普及开来，红枣期货将成为红枣产业主体日常生产经营不可缺少的工具。
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