来源：枣汇
摘要
本周红枣主力合约大幅上涨，周一红枣盘面跳空高开大幅拉升收涨，涨幅近10%，后维持在15000上方震荡。目前处于集中下树采收末期，红枣原料成交价格偏强，抢收氛围较浓。目前喀什地区主流收购价11-13元/公斤，前期盘面在14000附近震荡，对于近期采收的原料制作的仓单成本来说是期现倒挂的，仓单成本上涨，周一盘面大幅拉升，现货带领盘面上涨，盘面以仓单成本为锚定。
质量方面今年总体质量较好，但大果占比相对较低，三四级果及等外量占比大，主要是后期坐果枣生长周期短所致。
下游市场方面，沧州、广州成交量增加，每日到货车数量增加，新货开始放量，成交价上涨。社会库存方面，样本点库存小幅减少，现货价格上涨，下游备货积极，陈枣出库增加。
盘面CJ2401主力合约本周高开高走，成本支撑上移。目前上游处于集中采收期末期，收购氛围总体偏强，原料采购价格带动盘面，仓单成本成为盘面重要支撑，操作上下游客户及投资客户前期多单继续持有，上游加工厂依据原料采购成本盘面择机建立卖出保值头寸。
第一部分国内主要干鲜果价格
一周数据总览
主要商品价格指数及主要水果价格指数
表一、国内主要商品价格指数
表二、国内主要干鲜果价格指数
国内主要商品，原油上涨，沪金小幅下跌，铜上涨，红枣上涨，棉花下跌，苹果上涨，商品涨跌互现。
水果指数较上周相比小幅上涨；灰枣指数较上周大幅上涨；香蕉批发指数持平；苹果批发指数本周较上周持平；葡萄较上周持平、皇冠梨较上周持平。
第二部分红枣现货市场分析
1、南疆天气情况
产区未来一周，喀什地区气温在-3-11℃，阿克苏、阿拉尔地区气温在-4-9℃，气温小幅下降，阿拉尔、阿克苏、喀什地区晴有时多云，气温持续下降。产区红枣已下树，气温利于红枣存储。
2、红枣价格走势
数据来源：新华财经截至11月23日，新华（阿拉尔）红枣价格指数报991.42点，周环比上涨3.16%，分地区看，新疆产区红枣价格指数周环比上涨4.94%，批发市场红枣价格指数周环比上涨2.28%。
2、产区情况
新疆产区新季枣方面，红枣处于集中收购期末期。目前若羌、阿克苏、阿拉尔枣园已经基本收购完毕，红枣货权已基本转至加工厂贸易商手中。喀什地区也进入集中收购末期，大部分红枣已经卖出，预计下周集中收购期结束。从产区了解阿拉尔收购价9元/公斤以上，喀什地区灰枣保底收购价10.5元/公斤，近期成交价在11-13元/公斤，喀什团场、麦盖提县、伽师农场保护本地红枣收购加工企业，红枣不允许外流。整体本周红枣收购价格维持较高价格，收购氛围较好。陈枣现货方面阿拉尔特级价格15000元/吨，一级13500元/吨，二级11500元/吨，有上一季已注销仓单开始流出。
3、销区情况
销区批发市场走货量本周继续增加，新老货都有，价格上涨，新货带动陈货上涨。总体近期现货价格以偏强为主。沧州特级14000元/吨，一级价格在12600元/吨左右，二级价格10900元/吨价格。
第三部分 郑枣市场分析
1、郑枣期现基差分析
数据来源：郑州商品交易所华融融达红枣研究中心11月24日，阿拉尔灰枣一级与郑枣期价基差为-645元/吨，较上周相比基差走弱。
2、郑枣注册仓单量
截至11月24日，盘面有效仓单数量1257张（+1197），折6285吨；仓单预报1070张，折5350吨，仓单数量增加。
2、郑枣价格分析
本周红枣主力合约大幅上涨，周一红枣盘面跳空高开大幅拉升收涨，涨幅近10%，后维持在15000上方震荡。目前处于集中下树采收末期，红枣原料成交价格偏强，抢收氛围较浓，盘面维持震荡，本周喀什地区枣已大量下树采收，本周喀什地区收购价持续上涨，并且抢货现象再次发生，收购进度加快，之前低价签的合同很多毁约。目前喀什地区主流收购价11-13元/公斤，前期盘面在14000附近震荡，对于近期采收的原料制作的仓单成本来说是期现倒挂的，加之上周末两天原料收购价不断上涨，仓单成本上涨，周一盘面大幅拉升，现货带领盘面上涨，盘面以仓单成本为锚定。
质量方面今年总体质量较好，病虫害枣较少，今年枣农管理方面普遍投入增加，但大果占比相对较低，三四级果及等外量占比大，主要是后期坐果枣生长周期短所致。并且今年出现生长期时有些枣园看似挂果较多，三四茬花补长较好，实则下树后总体质量降幅较大，主要原因还是生长期较短，红枣生长不补充分所致，即使今年枣价较高，然而不少枣农总体收入还是不高未能保本。
下游市场方面，沧州、广州成交量增加，每日到货车数量增加，新货开始放量，成交价上涨。社会库存方面，据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在10010吨，较上周减少120吨，环比减少1.18%，同比增加42.19%。样本点库存小幅减少，现货价格上涨，下游备货积极，陈枣出库增加。
盘面CJ2401主力合约本周高开高走，成本支撑上移。目前上游处于集中采收期末期，收购氛围总体偏强，原料采购价格带动盘面，仓单成本成为盘面重要支撑，操作上下游客户及投资客户前期多单继续持有，上游加工厂依据原料采购成本盘面择机建立卖出保值头寸。
3、技术分析
图四、郑枣主力合约周K线
图表与数据来源：博易云郑枣主力2401合约，周五收盘报15295元/吨，较上周期价上涨1110元/吨，周内盘面高开高走，持仓量51141手，较上周减少1809手，持仓减少。技术上，期价于布林通道上轨上方运行，布林通道走阔，MACD红色能量柱放量，KDJ指标上行趋缓，目前周线级别保持上行趋势。
第四部分 操作建议
CJ2401合约短期震荡为主。操作上下游客户及投资客户前期多单继续持有，上游加工厂依据分批收购的原料成本盘面择机分批建立卖出保值头寸。（仅供参考）
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