【导读】国产、进口爪类产品价格上涨 结合图1可以看出，2022年以来国内及进口爪类产品价格持续走高。截至13日，3月国产50-60g凤爪、鸡爪均价分别为31.92元/公斤、39.10元/公斤，相较于1月均价涨幅分别为8.17%、10.73%；进口大规格鸡爪、凤爪均价分别为30.05元/公斤、39.82元/公斤，相较于1月均价涨幅分别为27.17%、20.27%。这主要得益于供需双重利好。3月毛鸡市场经历出栏断档期，出栏量及出栏…
国产、进口爪类产品价格上涨结合图1可以看出，2022年以来国内及进口爪类产品价格持续走高。截至13日，3月国产50-60g凤爪、鸡爪均价分别为31.92元/公斤、39.10元/公斤，相较于1月均价涨幅分别为8.17%、10.73%；进口大规格鸡爪、凤爪均价分别为30.05元/公斤、39.82元/公斤，相较于1月均价涨幅分别为27.17%、20.27%。这主要得益于供需双重利好。3月毛鸡市场经历出栏断档期，出栏量及出栏体重均有减少，导致国产爪类产量下降，大规格产品减量更为明显，供应面支撑市场。节后产品经销商及食品加工企业自身库存偏低，多适量补货，爪类产品市场交投节奏加快，需求面同样利好市场。国产爪类产品价格提升，经销商积极采购进口产品，助推进口价格上涨。目前来看，进口爪类产品与国产爪类产品间几无价差，均以高价运行为主。
图1爪类产品进口量明显提升国内无骨凤爪食品热度不断提升，其凭借便捷的食用方式以及独特的口味迅速席卷国内各大电商平台、自媒体平台。冻品鸡爪最大的消耗地区是四川、重庆、湖南等地。国内鸡爪整体供不应求，也进一步提振了对国外鸡爪的需求力度。从图2可以看出，2021年我国爪类产品进口总量67.43万吨，同比增幅27.71%。下半年为爪类产品进口旺季，进口量提升明显。2020年下半年、2021年下半年进口量分别为32.04万吨、38.57万吨，环比涨幅分别为54.34%、33.65%。三季度市场经历烧烤季、开学季，经销商及食品加工企业加大爪类食品采购力度；年末受春节需求带动，食品加工企业加快爪类食品生产节奏。伴随国内爪类产品需求的不断变化，贸易商灵活调整进口计划，以满足国内需求。
图2供给面支撑产品产量下降从图3可以看出，2021年10月至2022年2月国产爪类产品产量出现连续下降，由3.69万吨降至2.09万吨，最大跌幅43.36%。2021年末国内部分白羽肉鸡市场受到大雪天气及其他不可抗因素影响，养殖户补栏量减少，加之养殖难度较大，养殖成活率偏低，市场毛鸡出栏量逐月递减。2022年1-2月市场经历春节假期，毛鸡出栏量本身偏少，造成爪类产品产量下降，供给面支撑价格上行。
图3二季度市场仍偏强运行根据2020-2021年国内爪类产品进口规律判断，2022年上半年进口量或环比减少。近期国内上游孵化企业不堪亏损，多有淘汰大周龄种鸡及适量抽毛蛋操作，加之春季肉鸡养殖难度依然较大，预计二季度毛鸡出栏量或无明显提升，国内爪类产品产量同样有限。综合来看，2022年上半年国内爪类产品供给水平依然偏低。需求方面，国内市场整体需求偏弱，但爪类食品销售多依附于电商平台及自媒体平台，所受影响较低，卓创资讯预计爪类产品需求量或无明显减少。综上所述，二季度爪类产品供给仍显不足且需求保持稳定，供需双重支撑下国产、进口爪类产品价格整体将保持偏强态势。但当前价格已至高位，经销商及食品加工企业多按需采购，预计爪类产品价格上行空间相对有限。
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