文：光大期货
1、现货价格回调后，终端需求有所好转，本周现货价格小幅反弹。9月3日，全国鸡蛋均价4.52元/斤，环比上涨0.29元/斤。
2、卓创公布最新数据显示，8月在产蛋鸡存栏11.76亿只，其中在产蛋鸡存栏占比75.35%，在产蛋鸡存栏环比增加。天气转凉后，产蛋率回升，8月31日，卓创跟踪的半月度产蛋率89.58%，环比增加。短期供给环比增加。8月育雏鸡补栏3797万只，环比小幅增加，对应2021年1月新增开产蛋鸡。待淘老鸡占比环比下降，说明后市可淘汰老鸡量环比下降。本周老鸡淘汰量延续环比小幅增加，若未来老鸡淘汰量延续增加，年底前，在产蛋鸡存栏量或将出现小幅下降。
3、鸡蛋价格下跌后，对现货需求形成提振。但价格上长又将对鸡蛋需求形成抑制。元旦、春节鸡蛋需求将达到全年次高点，在其他因素不变情况下，届时鸡蛋需求将出现季节性增加。
4、年底为鸡蛋需求的次高点，季节性需求对现货价格形成利多。按前期育雏鸡补栏情况推算，年底新增开产量小幅下降，近期老鸡淘汰量成为年底鸡蛋供给的重要不确定性因素。目前基本面较为稳定，短期很难出现趋势性单边行情，区间震荡概率大。持续关注老鸡淘汰进度以及现货价格走势。
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