卓创资讯李霞
【导语】影响鸡苗销量的主要因素有养殖盈利、空栏率、种蛋利用率等，除此之外假期、天气等因素也有一定影响。1月份鸡苗销量连续两个月下滑，是多因素共同作用的结果。鸡苗销量的变化对产蛋鸡存栏量及鸡蛋价格有哪些影响呢？
1.1月鸡苗销量呈季节性减少特点
受春节假期及养殖盈利的影响，1月鸡苗销量环比减少。据卓创资讯监测数据显示，1月份代表企业商品代鸡苗总销量为3926万羽，环比跌幅3.40%，同比略涨0.23%，低于五年均值1.67%。从养殖习惯来看，养殖户一般在春节前集中淘汰，节后集中在正月十五之后补栏，这期间是空栏消毒期，鸡苗销量下降的节日特征明显。
一般情况下，每年3-5月将进入鸡苗销量高峰期。一是因为天气转暖，育雏的综合成本降低（取暖费降低，成活率提高）；二是开产期及高峰期出现在中秋节前后，鸡蛋价格涨至年内最高点的几率较大，能获得较为可观的养殖盈利。因此，当前相对低位的鸡苗销量后续仍有增加的可能。
此外，种蛋利用率环比提升也反映了种鸡企业对市场鸡苗需求存在增长预期。从图1中可以看出，1月份种蛋利用率为67%，环比提高14个百分点。并且从长期（2018年1月至2022年1月）数据关系来看，鸡苗销量与种蛋利用率的相关性系数为0.74，属于中高度正相关关系。种蛋利用率的回升，或对后续鸡苗销量起到较强的支撑作用。
图1
2．养殖盈利减少影响养殖户补栏信心
养殖盈利的多寡直接影响下一个养殖周期的补栏信心，所以鸡苗销量与养殖盈利也有一定趋同性。据卓创资讯监测数据显示，1月份蛋鸡养殖平均盈利为27.07元/只，环比降幅36.98%，同比涨幅12.65%，明显高于五年均值20.32元/只，处于业者正常的心理预期范围内25-30元/只。从图2中可以看出，2021年以来，蛋鸡养殖鲜有亏损，但盈利峰值难以与2019年相比。据市场调研了解，近年产蛋鸡存栏量不断萎缩，业者对鸡蛋价格及养殖盈利有过高的预期，且随着饲料成本及规模化程度的提升，业者的补栏信心受到一定影响。不过在图中监测时间段内，养殖盈利与鸡苗销量的相关性系数为0.34，属中低度正相关关系，盈利水平偏低对中长期补栏的影响相对有限。
图2
3．养殖户空栏率不断创新高
除了种蛋利用率、养殖盈利，鸡苗销量还与养殖户空栏率密切相关，二者此消彼长。多数情况下，空栏率高既可以说明当前的补栏量低，也能说明未来鸡苗市场存在需求增加的概率。养殖盈利变化对市场带来的深远影响，致使养殖环节的补栏信心不足，2020年以来空栏率逐步提升。从图3中可以看出，1月份空栏率达到12.58%，环比增加0.2个百分点，同比增2.83个百分点，创近年新高，且高于近年均值5.39个百分点。再就是空栏率的变化比较平缓，出现异常波动的情况较少，也从另一个侧面验证今年存栏量的恢复需要一个缓慢的过程。
图3
4．结论
鸡苗销量决定了一个养殖周期之初的增量，也决定了上一个养殖周期结束的减量（淘汰鸡出栏量），对于判断产蛋鸡存栏量、鸡蛋产量有举足轻重的作用，并且具有一定的前瞻性。可以通过种蛋利用率、空栏率、养殖盈利进行多方位的验证。通过目前的空栏率来判断，今年的鸡苗市场需求有较大增长空间，鸡苗价格上涨的几率较大，或将从成本端对未来鸡蛋盈利产生一定压力。
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