【导读】 春节临近,果市对于进口水果需求量激增。然而近段时间以来,多地爆出进口水果核酸检测阳性,致消费市场人心惶惶。据“周到上海”报道,目前进口水果入沪,至少要完成88个检测,上海各大果品批发市场严把防疫关,做好环境车辆消杀及废弃物处置,确保进口水果全程闭环管理,每箱均可追溯。 据了解,我国目前准入的新鲜进口水果涉及48个国家和地区249个品种,…
春节临近,果市对于进口水果需求量激增。然而近段时间以来,多地爆出进口水果核酸检测阳性,致消费市场人心惶惶。据“周到上海”报道,目前进口水果入沪,至少要完成88个检测,上海各大果品批发市场严把防疫关,做好环境车辆消杀及废弃物处置,确保进口水果全程闭环管理,每箱均可追溯。 据了解,我国目前准入的新鲜进口水果涉及48个国家和地区249个品种,同时进口水果只能经由具备指定监管场地的海关口岸进境,入境后海关进行货证核查、动植物检疫等严格的检疫环节,并抽样送实验室进行病虫害、杂草等有害生物检测。除此之外,进口水果还将被送到理化试验室进行农残及重金属残留等检测。根据我国食品安全国家标准相关规定,海关依据风险分析结果对不同监控物质实施不同的监控频率,进口水果最少的检测项目也有88个,系统随机抽项进行检测,在通过各个环节的检疫后,海关会对合格的进口水果出具入境货物检验检疫证书。 过关斩将之后,进口水果被运至上海各大果品批发市场,需严格执行“三专”——专用通道、专区销售、专区停放,并同时提供“三证”——检验检疫证、核酸检测证明、消杀证明,持续加强对于人员、货物、车辆、环境、废弃物等的管控措施。据报道,上海西郊国际农产品中心专门设立1万平方米进口水果交易专区,批发商的冷库里,进口和国产的存货分开两边堆放,避免交叉感染。进入销售区之前,车辆和水果纸箱外包装会在进口冷链食品消杀区域进行二次消杀,喷洒完消毒液之后,还需要密闭半小时才能进场销售。 自今年1月1日起,奉贤金汇镇辉展果蔬市场对进口水果消杀方式进行升级,新增整柜气体消杀。相比之前的消杀方式,气体消杀将过氧化氢气体存放于装载进口水果的集装箱内,封闭1.5-2小时,借用气体的良好穿透力将集装箱内水果全部完成消杀。虽然成本有所增加,但能确保水果消杀到位,且相比于喷洒含氯消毒剂而言,味道残留较少。据悉,上海农产品批发市场平均每个档口都有来自澳大利亚、日本、泰国、新西兰等十多个国家的几十种进口水果。每个月的批发量近万件。无论单位集体采购亦或个体采购,都会有相应销售记录,水果卖出后均可追溯。 上海海关表示,对于进口水果既要检得严,也要放得快。既要防止植物病虫害传入中国,同时也要保障食品安全。通过实施两步申报,提前申报,快速验放等改革,大幅度压缩进口水果的通关时长,确保水果以最新鲜安全的状态进入我们消费领域。
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