上周，在鸡蛋合约完成移仓换月之后，蛋价像是插上了翅膀一飞冲天，此前一直跌跌不休的鸡蛋终于迎来了一轮上涨行情。下半年随着玉米大豆等原料价格的猛涨，养鸡饲料成本也水涨船高，但面对超高库存的供应，鸡蛋现货却久跌不涨，养殖利润进一步被压缩，部分养殖户被迫加快淘鸡。而在进入12月之后，加紧淘鸡的逐渐弱化的供应却迎来了“双旦”前夕的促销热潮，叠加近期猪肉价格上涨的助推，蛋价终于迎来了2020年的最后一春。今日JD主力05合约报收4120，涨幅为5.99%，尾盘封死涨停。
利润受限淘鸡增加，高压供应或将缓解
下半年以来，受天气扰乱进口受限等因素影响，玉米大豆等饲料原料的价格出现较大涨幅，截至12月10日，蛋鸡饲料玉米现货2602元/吨，周环比增加12元/吨，豆粕成交均价3148元/吨，环比增加5元/吨。
面对日趋高涨的饲料价格，蛋鸡成本不断抬高养殖利润再度收紧，大量养殖户选择加大淘鸡减少开支。据卓创数据显示，截至11月底，全国在产蛋鸡存栏量为12.476亿只，环比减少1.41%，同比下降1.08%，鸡蛋货源供应压力有所缓解。
数据来源：中信期货
随着淘汰老鸡数量的增多，鸡蛋供应有所缓解市场走货略有好转，在进入12月以后，鸡蛋价格开始震荡走高，12月1-9日，全国主产区鸡蛋均价由3.34元/斤上涨至3.57元/斤，涨幅为6.89%。
肉价上涨鸡蛋跟随，终端需求能否延续
近期，受各地腊肉制作进入高峰期的影响，南方销区猪价率先反弹，带动北方猪价季节性回升。据农业部监测数据显示，12月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为41.67元/公斤，环比上涨5.79%；另据商务部监测，12月第1周全国白条猪批发均价为41.27元/公斤，环比上涨4.19%。而猪肉价格行情的持续拉涨也使得鸡蛋需求有所回升，在一定程度上支撑蛋价。
数据来源：中信期货
另外，近期受“双12”促销提振，电商平台以及超市备货量明显增多，市场流通速度同步加快，蛋价得到进一步支撑。而在此轮促销之后，冬至、“双旦”等节日再度临近，市场也极有可能再次引发促销热潮，市场需求未来仍具利好。
综上所述，沉寂许久的鸡蛋，如今再度爆发主要还是在于其供应压力的缓解以及短期需求激增带来的支撑。但“集蛋”已久的供应并不能在短时间内完全缓解，而且随着蛋价的高涨养殖利润回升，养殖户是否会继续加快淘鸡，补栏意愿是否出现转变。所以，未来蛋价变化的核心在于需求，持续关注双旦、春节前后备货情况。而短期来看，压抑许久的鸡蛋多头以及短期利好的推动，蛋价或将保持震荡上行。
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