Mysteel解读：广东惠东新薯如期上市 高开低走速度
【导读】原标题：Mysteel解读：广东惠东新薯如期上市 高开低走速度快于往年来源：我的农产品网 【导语】 2022 年 1 月中旬广东惠东马铃薯新薯基本较往年同期时间上市，截至目前累计上市时间已有一周有余，据 Mysteel 农产品了解目前当地约 20%-30% 的货源正处于成熟期，后续货源上市量将陆续看增。 数据来源：钢联数据 2022年1月13日广东惠东新薯“荷兰”系列75克以上开秤收购价参考1.4…
原标题：Mysteel解读：广东惠东新薯如期上市高开低走速度快于往年来源：我的农产品网【导语】2022年1月中旬广东惠东马铃薯新薯基本较往年同期时间上市，截至目前累计上市时间已有一周有余，据Mysteel农产品了解目前当地约20%-30%的货源正处于成熟期，后续货源上市量将陆续看增。
数据来源：钢联数据2022年1月13日广东惠东新薯“荷兰”系列75克以上开秤收购价参考1.40-1.50元/斤，较2021年同期开秤收购价低0.10元/斤，跌幅参考6.45%。从2018-2022年近5年上市期价格对比来看，2022年新薯开秤价格基本处于近5年以来的中间水平，但从开秤价格之后的价格走向趋势来看，2022年价格“高开低走”的速度却较往年均表现的有些加快，本周1月17日-21日，产地收购价格以日跌0.05元/斤的速度下滑，1月21日收购价参考1.30-1.35元/斤。
数据来源：钢联数据分析上述原因，主要在于北方库存薯的低价冲击影响。从2022年1月北方库存薯与南方新薯价格对比图上可以很明显地看出，当前广东惠东新薯与北方产区库存薯价差极其悬殊。以各地商品薯主流交易品种、交易规格来测算主流交易均价，具体来看，1月13日，西北产区库存薯均价参考0.66元/斤，山东冷库薯均价参考0.85元/斤，华北库存薯均价参考0.53元/斤，惠东新薯均价参考1.45元/斤；1月21日，西北产区库存薯均价参考0.64元/斤，山东冷库薯均价参考0.81元/斤，华北库存薯均价参考0.51元/斤，惠东新薯均价参考1.33元/斤。当前新薯价格高于库存薯价格1倍之多，如此悬殊的价差背后，市场客商的接受程度和采购意愿可想而知。北方产区库存马铃薯销售进度对比（仅供参考）产区2022年1月20日2021年1月20日山东60.27%42.10%华北58.00%66.00%西北57.00%62.93%东北17.00%37.21%北方平均48.07%52.06%自2021年11月下旬以来，马铃薯市场“供强需弱”、“供大于求”的现状持续。据Mysteel农产品调研统计，截至1月20日，2022年北方库存薯库存消化进度依然慢于2021年同期（即2022年当前北方库存薯剩余总量较去年同期库存剩余量大约高出3.52%），受供应面承压影响，Mysteel农产品预计春节前后短期时间段内库存马铃薯价格仍恐弱势难起，受库存薯拖累，预计近期南方新薯伴随上市量陆续增多，价格亦仍有一定的下滑空间。
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