【导读】严把中秋月饼安全关,本报讯 中秋节临近，月饼生产销售逐渐进入旺季………
来源：韶关日报
本报讯 中秋节临近，月饼生产销售逐渐进入旺季。昨日，市市场监管局联合曲江区市场监管局开展“你点我检服务惠民生”网络直播活动。活动根据前期网上投票票数较高的白土月饼，前往曲江区白土镇的月饼厂进行突击检查和抽检，通过政务直播和主流媒体现场报道的形式开展食品安全专项检查，并邀请了当地人大代表全程参与监督执法。 当日上午，执法人员前往曲江区白土联供饼厂，查看企业证照是否齐全，先后深入到企业的原料仓库、炒馅间、烘烤间等区域，对原料选购、索证索票、生产加工、标签标识、检验出厂等环节进行全流程监管，查看月饼外包装、产品标识是否符合相关法律法规，重点检查商品过度包装、生产销售“天价”月饼等情况，确保消费者购买到安全可靠的“放心月饼”。 “月饼生产旺季即将到来，市场监管部门以‘四个到位’强化月饼生产全流程监管。在月饼恢复季节性生产前组织月饼生产企业进行食品安全知识培训，确保培训到位；在恢复季节性生产前要求企业开展企业自查，生产条件达到规范要求才进行生产，并对食品安全管理员进行抽考，确保督促企业严格落实食品安全主体责任到位；从企业的食品生产者资质、生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、贮存及交付控制、从业人员管理、出厂检验等方面开展监督检查，确保监督检查到位；对时令性季节性生产的月饼增加专项抽检，确保专项抽检到位。”曲江区市场监管局相关负责人表示，下一步该局将联合白土镇综合行政执法办公室，加大执法力度，落实“四个最严”对月饼生产企业开展全覆盖监督检查，为中秋佳节食品安全保驾护航。 今年以来，市市场监管局坚持“开门办抽检”，充分发挥食品抽检排查食品安全风险隐患的作用，检群众之所系，检百姓之所盼。今年7月，该局组织开展了地方特色食品“你点我检、服务惠民生”活动，通过网络投票和现场访谈广泛征集群众关心关注的10大类地方特色食品作为抽检重点，根据前期网上投票结果，“白土月饼”等十大类特色食品成为群众最关注的食品。 本次地方特色食品“你点我检”活动，根据韶关特色食品季节生产规律进行安排分为两期，第一期抽检在7月—9月进行，第二期抽检将在10月—12月进行。目前，已完成第一期抽检包括糕点、粮食加工品、食用农产品、餐饮食品、肉制品等共计30批次。第一期抽检的特色食品及本次直播抽检的“白土月饼”检验结果将于近期在有关网站进行公布。 目前，全市各地市场监管部门已全面启动“你点我检、服务惠民生”活动。接下来，市场监管部门将持续开展活动，充分提高群众参与食品安全监督的积极性，扩大群众对食品安全的知晓率和参与率，营造良好的食品安全社会共治氛围。
本文链接地址是https://www.qihuo88.net/qhzx/27463.html，转载请注明来源