Mysteel解读:“双减”已是定局 生姜后市如何演绎

期货资讯 2022-12-07 16:02

【导读】【导语】 2022年上半年生姜市场持续以低开低走态势运行,农户种植收益亏损,今年全国各产区大范围内均有减种情况,部分产区减少水肥管理投入,以及极端天气也给生姜生长带来了较大的影响,同时也进一步影响了新季产量。在种植面积、产量双减的背景下,后市行情将如何演绎,让我们来一探究竟。 种植面积、产量双减,2022年生姜产新量降幅超50% 根据Mysteel农产品调研,…

【导语】2022年上半年生姜市场持续以低开低走态势运行,农户种植收益亏损,今年全国各产区大范围内均有减种情况,部分产区减少水肥管理投入,以及极端天气也给生姜生长带来了较大的影响,同时也进一步影响了新季产量。在种植面积、产量双减的背景下,后市行情将如何演绎,让我们来一探究竟。

种植面积、产量双减,2022年生姜产新量降幅超50%

根据Mysteel农产品调研,2022年全国生姜种植面积合计在398万亩,较2021年减少31.97%,处于近5年以来的最低值;2022年全国生姜预估产量605万吨,较2021年减少50.37%,处于从2016年以来的最低值。

水肥投入减少,极端天气下,产量影响明显

2022年4月份生姜种植开始以来,主产区极端天气较多,导致生姜单产普遍性减少。自4月份以来主产区姜苗整体长势不佳,像在山东安丘,在姜苗生长过程中出现缺苗现象,老小苗、烤苗现象也时有发生,往年同期部分姜地生姜已有4个芽,但今年却只有1-2个,较往年同期生长情况是偏差的。同时由于种植利润亏损,种植户种植投入、管理也不及往年,叠加强降雨也导致主产区部分姜地积水成涝,部分地块绝产,同时也增加了姜苗得烂脖病及根腐病的概率。以上因素导致今年新季产量减少超出前期预期,减产幅度明显。

黄姜剩余偏多,鲜姜农户惜售

产地

业内群体

截至11月底余量

山东潍坊昌邑

农户

5-10%

山东潍坊安丘

农户

13%

山东潍坊青州

农户

14%

山东威海乳山

农户

28%

河北唐山

农户

15%

湖南汝城

农户

20%

从上图可以看出,目前几大产区截至11月底农户手中仍剩部分货源,剩余比例在5%-30%不等。余量较多主要还是因为2021年产量处于历史高位,二是产区受到新冠疫情影响等出货不畅,最后是部分农户捂货惜售,同时冷库内存量目前也处于一个高位。今年新季生姜减产幅度较大,这就导致农户并不急于出售新姜,目前仍是以出售老姜为主,往年冬至属于新老姜交替的节点,但老姜余量高于正常水平,所以照目前发展局势,老姜销售期将会延长,而新姜销售期将会延后。

近期价格震荡上行

往年在目前这个阶段,已经是老姜逐渐退市,新姜开始交易的时候,但是今年却仍在交易老姜,并且老姜价格处于持续上升的态势,主要原因还是部分地区新冠疫情管控解除,批发市场恢复正常营业,带动需求一时之间有所增加,尤其是两广地区客商拿货积极性高,产区交易火热,整体走货快,农户和商贩挺价出货,价格随之就涨了上来。

后市展望

短期来看,农户手中和冷库依然有较多的存量,虽然新姜减产,但在目前库存支撑下,短期内并不会有供应缺口出现。

中期来看,冷库姜的质量问题或存在隐患,一旦质量出现问题,持货商将有集中出库的概率,届时对市场货源形成补充,供应压力增加,价格有走低可能。从目前冷库内生姜的质量来看,并不缺乏这种情况发生的可能性。

长期来看,由于新季生姜减产,供应整体减少,新姜开秤价格比2021年开秤价格高出将近三分之二,预计明年新姜种植面积有扩增可能,姜种用量也会增加,将进一步加剧新姜的紧张局面,预计2023年生姜价格会出现一定高点,具体价格还要综合考虑各方面因素。

综上所述,短期内生姜市场整体供应缺口不会太大,但等到老姜消化完毕,市场交易以新姜为主时,届时供应或会出现一定缺口,生姜价格将有上涨可能。

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