鸡蛋涨跌空间均不大

期货资讯 2022-10-31 23:35

【导读】 来源:期货日报 按照季节性规律,10月是鸡蛋市场传统淡季,鸡蛋需求季节性疲软,但今年10月鸡蛋价格却延续上涨走势。数据显示,我国褐壳鸡蛋日均最低价为10月初的5.09元/斤,最高价为10月23日的6.03元/斤,高低价差为0.94元/斤。截至10月30日,我国褐壳鸡蛋日均价为5.85元/斤,月度涨幅为14.93%。鸡蛋市场呈现淡季不淡…

行情图 来源:期货日报

按照季节性规律,10月是鸡蛋市场传统淡季,鸡蛋需求季节性疲软,但今年10月鸡蛋价格却延续上涨走势。数据显示,我国褐壳鸡蛋日均最低价为10月初的5.09元/斤,最高价为10月23日的6.03元/斤,高低价差为0.94元/斤。截至10月30日,我国褐壳鸡蛋日均价为5.85元/斤,月度涨幅为14.93%。鸡蛋市场呈现淡季不淡特征,究其原因在于,第一,产地货源供应紧张;第二,食品企业采购需求较高;第三,部分市场终端消费者有备货活动,有力地拉动了市场需求量;第四,饲料成本支撑等因素影响。

供应方面,鸡蛋供应主要由在产蛋鸡存栏决定,而在产蛋鸡存栏量主要受新开产蛋鸡数量和淘汰鸡数量影响。新增产能方面,10月新开产蛋鸡主要是2022年6月前后补栏的鸡苗,6月前后气温高,育雏难度大,养殖单位上苗量不大。根据卓创资讯样本数据,6月鸡苗补栏量3598万羽,较5月的4028万羽减少430万羽,降幅10.68%。因此,10月新开产蛋鸡数量较9月减少。

淘汰鸡方面,10月淘汰的老鸡主要是2021年6月补栏的鸡苗,而彼阶段鸡苗销量呈现减少趋势。10月市场上适龄待淘老鸡有限,叠加养殖单位为确保盈利,多计划延长饲养周期,选择延迟淘汰老鸡。根据卓创样本数据,10月前四周代表市场淘汰鸡出栏量192.85万只,较9月减幅13.58%,10月淘鸡出栏量有限。综合来看,10月份淘汰鸡出栏量小于新开产蛋鸡数量,因此10月在产蛋鸡存栏量或增加,但增幅有限,目前蛋鸡存栏量依然低于近五年均值,鸡蛋供应量相对偏紧。

而2022年7月鸡苗补栏量环比下降104万羽,预计11月新增产能将继续减少。2021年7月鸡苗补栏量环比下降156万羽,由于中秋节过后鸡蛋价格持续高位,养殖盈利良好,养殖单位多计划将大日龄蛋鸡延迟到春节前淘汰,预计11月淘汰鸡出栏量或仍然偏低。综合分析,11月在产蛋鸡或较10月缓降,鸡蛋供应将继续偏紧,对蛋价起利多作用。

需求方面,10月鸡蛋市场行情呈现淡季不淡特征。监测数据显示,10月前四周,代表市场的鸡蛋销量为53660.74吨,较9月增加2.87%,市场需求好于业者预期。11月终端市场无节假日等利多因素提振,目前蛋价已经处于历史高位,对消费将产生一定的抑制作用,下游经销商为规避风险,采购心态较为谨慎,按需小批量采购为主。综合来看,11月鸡蛋市场需求或难及10月。

成本方面,据卓创资讯数据,截至10月28日,全国玉米周度均价为2756.40元/吨,43%蛋白豆粕全国平均价格为5461元/吨,折算到单斤鸡蛋饲料成本,目前单斤鸡蛋饲料平均成本为3.97元,同比涨幅为17.35%,饲料价格对蛋价形成底部支撑。预计11月玉米价格高位盘整,中下旬或高位回落;11月豆粕市场供需紧张程度或逐渐缓解,价格重心或下移;预计蛋鸡饲料成本高位小幅降低,但维持相对高位整理,对鸡蛋价格仍有拖高作用。

整体来看,受鸡蛋供应端偏紧影响,饲料成本仍居于高位,加之气温下降之后,鸡蛋存储时间延长,养殖单位低价惜售、盼涨情绪较浓,蛋价下跌空间或有限。但终端市场对高价蛋抵触情绪浓,传导贸易环节恐高,近期市场需求平淡,或阶段性压制蛋价。因此,在市场供需博弈下,预计11月鸡蛋价格将维持高位振荡,涨跌空间均有限。(作者单位:徽商期货)

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